コーヒー

Touffee

珈琲の出会い

鈴木コーヒーさんとテストを繰り返し開発。

豆はスペシャリティーコーヒー、ブラジル産

“トミオフクダ　ブルボン”

ブルボンチェリーは、丁寧に収穫され、

パティオで天日乾燥。

その後、果肉除去・脱穀・精選され

ブルボン・ナチュラル・サンドライが誕生します。

トミオフクダ ブルボンは、昔ながらのブラジルの

ナチュラルコーヒーの味と、在来種である

ブルボンの特徴を併せ持ち、甘みが強く、

すこやかな酸味、濃厚なコクが特徴です。

フレンチローストをビアレッティ社モカエキスプレスで

エスプレッソ抽出、吉田屋謹製新潟県産丸大豆豆乳、

種子島産きび砂糖の出会いで実現