おぼろとうふ
大豆の風味が際立つおぼろとうふ。
寄せとうふとも呼ばれ、とうふの原点とも。
ふんわり、やわらかく、ねっとりからみつく旨みを感じられます。
冷たくても、暖かくしても良い。
お塩やワサビでシンプルでも◎
大 650g @440
小 240g @165
おとうふの造り方はコチラ
大豆の風味が際立つおぼろとうふ。
寄せとうふとも呼ばれ、とうふの原点とも。
ふんわり、やわらかく、ねっとりからみつく旨みを感じられます。
冷たくても、暖かくしても良い。
お塩やワサビでシンプルでも◎
大 650g @440
小 240g @165
おとうふの造り方はコチラ
0コメント